Devils food cake!
Foto: Uma Gawell
Jag rekommenderar den här STARKT! Mycket godare en kladdkaka, eller anna choklad kaka!
Recept!
Du behöver:
9 msk osötad kakao
1,5 "cups" (amerikanska) vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk bikarbonat
1/4 tsk bakpulver
112 g osaltat smör
1,5 "cups" socker
2 stora ägg
0,5 "cup" starkt kaffe eller vatten
0,5 "cup" mjölk
För Frostingen:
283 g hackad blockchoklad
0,5 "cup" vatten
250 g osaltat smör
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 180 grader
2. Smörj två formar, lägg i bakplåtspapper
3. Nu, blanda tillsammans kakao, mjöl, salt, bikarbonat och bakpulver i en skål
4. Blanda tillsammans smör och socker i en skål med mixer, eller för hand i ca 5 min
5. Blanda kaffe och mjölk. Rör ner hälften av dom torra ingridienserna i smörblandningen, häll på kaffe och mjölken och rör sedan ner den andra halvan av dom torra ingridienserna.
6. Häll smeten i dom två formarna, och låt stå i ungen i ca 25 min
Frostingen
1. Smält den hackade blockchokladen med vattnet, över en kastrull med vatten i.
2. Hacka smöret och lägg i med chokladen, tills den helt smält
3. Sprid på frostingen på svalnad kaka, hur du vill.
NJUT! Pözz :*
Kommentarer
Trackback
